Day 20：太安樓的金蛋
這是下大雨的一夜，在港島東工作，雖然尾站不是西灣河，但也把握機會來吃點東西吧。
或者因為早排的確診個案，感覺上這裡也真的是冷清了一點。就連平時的「長龍店」金旦也沒人排隊，是晚就吃這裡。
平時來不是吃黯淡銷魂飯就是蛋包飯，不吃飯的今晚就吃雞肉奄列。這裡的蛋真的炒得好，奄列也是好吃的。雞肉餡以煎得香味十足又薄薄的蛋皮包著，雞肉餡加上蛋皮內層的蛋汁是濕潤也好吃。加入的蔥花，是神來之筆。
奄列以外，加$5就多一只太陽蛋，煮性連荷包蛋都要來。這個價錢，叫你去買加煎加洗鑊吧，是划算到不行。而無論太陽蛋又或是荷包蛋，這裡也是煎得近乎完美的。
不能不吃的還有太安樓牛雜，腸肚以外，還加入了牛筋。以牛雜汁浸的牛舫，十級好吃。
吃得飽飽，去士多買飲品，繼續晚上餘下來的工作。
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